人参和灵芝自古以来就被认为是滋补强身的上品，将它们与白酒结合，制成人参灵芝酒，更是养生保健的佳品。那么，人参灵芝酒究竟有哪些功效与作用呢？
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首先，人参灵芝酒具有强心、调节血糖、增强免疫力的作用。其中，人参富含人参皂苷和人参多糖，能够增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，对抗心肌缺血与心律失常。同时，人参还具有调节血糖的作用，对高血糖有一定的疗效。灵芝则具有益气养心安神、止咳平喘、镇静催眠、增强免疫力、抗肿瘤、保肝护肝等功效。

其次，人参灵芝酒具有抗氧化作用。酒中含有丰富的多糖、三萜类、黄酮类等物质，能有效清除自由基，保护人体健康。此外，灵芝、人参等成分还能增强人体免疫力，提高抵抗病毒和细菌的能力，预防感冒、炎症等疾病。

再者，人参灵芝酒具有促进血液循环的作用。人参成分可以扩张血管，促进血液循环，降低血脂和血压，预防心血管疾病。同时，人参、灵芝等成分对身体疲劳有很好的缓解作用，能够提高身体的抗疲劳能力，增强人体体力和耐力。

此外，人参灵芝酒还具有辅助治疗功能。在中医中，人参灵芝酒被誉为一种辅助治疗作用的中药饮品，可以帮助治疗一些慢性疾病，如糖尿病、肝炎等。

适宜人群方面，人参灵芝酒适合感冒发热、气喘、喉咙干燥、失眠多、烦躁等人群饮用。然而，需要注意的是，失眠、高血脂、幽门螺旋杆菌感染、胆囊炎、胆结石等人群不宜饮用。

在服用方法上，人参灵芝酒每次30-50ml，日服1-2次。制作方法是将人参、灵芝洗净，晾干，切薄片，与冰糖一同装入酒坛，加入白酒，封口密闭浸泡15日后即可饮用。

总之，人参灵芝酒作为一种传统养生酒，具有多种功效与作用，对于保健养生、调节身体机能具有很好的效果。然而，饮用时仍需注意适量，以免对身体造成不良影响。在饮用前，最好咨询医生或专业人士的意见。